10月10日，我院食用菌所所长李峰应获嘉县农业局邀请，带领团队前往获嘉县太山镇武贾洲村开展平菇种植技术培训会，助力当地乡村振兴，前来听讲的农户达50余人，同时向农户们免费发放了100余份技术资料，以供参考学习。

    随后，李峰研究员重点围绕平菇发酵料栽培展开详细讲解，从怎样搭建大棚、栽培原料选择、菌丝培养管理、培养料发酵、出菇管理以及病虫害防治等内容，一个环节一个环节进行讲授，着重强调如何创造平菇优质生长的适宜条件，要根据不同季节选择相应的品种，同时要关注市场做好适时采摘，提高收益。此外，向农民们推广讲解了“一棚两用”种植模式，即在单栋大棚中实现“平菇-毛木耳”周年种植或采用“菇-瓜轮作”的方式提高大棚利用率，以实现双倍经济效益。结束前，李峰强调，食用菌种植能否成功，关键是对于技术的掌握，一定要讲科学，同时提醒广大农户，某些食用菌种植效益虽然很高，但是收益与风险同在，切忌不能盲目跟风种植。

    授课结束后，李峰对村民提出的疑问一一解答，受到了一致好评，并向大家留了联系方式，表示之后有任何技术问题，欢迎电话或微信咨询。

    食用菌产业是助推乡村振兴、农民脱贫致富的有力抓手，大力推广食用菌栽培技术，将对发展我市食用菌产业起到助推作用。