栽培技术
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春季平菇虫害防治早知道
新乡市农科院食用菌所 赵建选
春季气温回升,平菇大棚内各种害虫也会逐渐开始活动,它们取食菌丝,导致菌袋杂菌污染;取食菇体,引起幼菇死亡,造成成菇商品质量下降;取食培养料,引发菌丝活力下降,造成菌袋霉变,诱发各种病害;携带病菌,加快病害的传播。因此,了解和掌握害虫综合防治至关重要。
一、春季常见害虫
各类害虫中主要是菇蚊、菌蝇等危害***为严重,其次是螨虫。
二、害虫的综合防治 采用“预防为主、化学防治为辅”的原则,采用“防虫网+诱虫灯+黄板+安全性药剂”的综合防控措施,可高效地起到防控效果。
(一) 虫害预防
1.选择栽培场地和保持菇棚清洁
(1)严格选择栽培场地,周围不得有畜禽养殖场、水塘和垃圾场等;
(2)清除菇棚周围废弃菌袋、杂草等,减少成虫栖息场所;
(3)保持菇棚清洁,及时清除菇棚内的杂物、死菇以及其他杂物,减少害虫的孳生;
(4)菇棚地面翻耕时,撒入石灰或其他药物。
2.提高培养料发酵质量 发酵料栽培平菇,严格发酵标准和过程,发现成虫及时喷洒杀虫剂;也可在培养料中预先拌药处理(食用菌拌料杀虫剂),均可有效减少后期虫害的发生。
3.物理防治
(1)安装防虫网:将防虫网(40~60目)直接安装在栽培食用菌大棚所有通风口处,阻止外界虫源进入;
(2)安装杀虫灯:利用频振杀虫灯、黑光灯、高压汞灯、双波灯诱杀害虫,在成虫羽化期,菇棚内上空每间隔10~15m挂一盏杀虫灯,夜间开灯诱杀;
(3)吊挂黄板:利用害虫有强烈的趋黄性之特点,一般按照每100㎡悬挂10~20块15cm×25cm的专用黄色黏虫板即可。
(二)药物杀虫
1.防治原则 在不形成危害、不影响产品质量和培养料生物学转化率的前提下,尽量做到少用或不用杀虫剂,特别是在出菇后期或气温较低季节,允许菇棚有少量、适量的害虫。
2.使用高效、低毒杀虫剂
(1)在棚内气温超过15℃以后,要定期(7~10天左右)喷洒食用菌专用杀虫剂,进行预防性防虫;
(2)在气温较高季节(20℃~25℃),提倡交替用药,并在出菇间歇期用药;
(3)常用的杀虫剂主要有:敌菇虫、菌蛆灵、菇耳虫百杀等。
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