春季种植大白菜可以有效缓解市场淡季蔬菜供应，获得较好的经济效益。但春天种植大白菜容易抽薹开花，生产技术要求较高，一旦掌握不好，就容易遭受经济损失。为避免春白菜先期抽薹，大家在种植时一定要注意以下技术要点：

     一、确定适宜播期

     春白菜如果播种过早，容易抽薹开花;播种过晚，则结球不良而且病虫害严重。根据生产实践，如果小拱棚种植，一般于2月10日～3月初温室育苗，苗龄30-25天进行小拱棚定植，4月下旬-5月中旬陆续上市；膜下或拱棚直播，3月中下旬种植，6月上旬收获完毕；露地直播，4月1日-5日直播，6月下旬收获。

     二、品种选择

     在品种选择上，要注意选用耐抽薹品种，一般生长期在70d以下、前期耐低温、耐抽薹，后期耐热、抗病的优良品种。如新乡小包23、新科翠玉等以及适合当地种植的春白菜品种。

     三、温度管理

     如果苗期温度长期低于12℃，大白菜即可通过低温春化、导致先期抽薹。所以春播大白菜育苗温度管理很重要。播种后苗床夜间温度要保持在13℃ 以上，白天 25～28℃。出苗后夜间12～13℃ ，白天22～25℃。为了防止徒长或降低地温，苗期一般不浇水。如果特别干旱，可在晴天的上午浇暗水。要注意通风换气，保证幼苗健壮生长。定植前 7 天左右，放大风对幼苗进行锻炼，使其逐步的接近定植时的环境条件。定植后小拱棚夜间温度应保持在10℃以上，白天温度应在22℃～25℃。如果天气晴好，要及时放风。一般于4月10日前后拆棚。如果横拉膜直播，在两叶一心时，在苗的上方进行扎孔，以防止膜下温度过高烫伤幼苗；并随着苗齢的增长，孔口不断开大，到4月5日前后掏苗或揭膜；若掏苗期遇倒春寒，可等寒流过后再破膜。

     四、浇水施肥  

     春播大白菜管理上要以促为主，一促到底。根据大白菜生长情况保证水分需求，一般包心前需水量少，浇1～2次透水即可。在大白菜开始包心以后，每隔5d～7d浇1次水，间湿间干，切忌大水漫灌。收获前7d～10d停止浇水。在莲座期至结球中期结合浇水追施尿素1～2次，每次15～20kg；同时，还需要喷洒2～3次0.2%的磷酸二氢钾和0.05%氨基酸螯合钙，以提升品质和防治干烧心，每隔5 d～7 d喷施一次。采收前15d，停止施肥。

    五、病虫害防治  

      4月中下旬以后，随着温度的升高，病虫害开始发生。病害主要为软腐病和霜霉病，虫害主要为蚜虫和菜青虫。防病治虫要以防为主，以治为辅，应做到防病不见病，治虫不见虫。

撰稿：常怀成

编辑：魏   芳

审稿：黄金华