8月16日,来自河南、河北、山东、山西中部四省食用菌100余位青年专家到新乡市食用菌产业科技特派员服务团服务点参观调研。此次参观调研的目的主要是围绕食用菌产业发展,交流育种、栽培、加工、装备研发等领域的新技术、新方法。我院党委书记、院长徐鹏亮,新乡市食用菌产业科技特派员服务团团长靳荣线及服务团成员陪同。
在新乡市星河生物科技有限公司,星河生物总经理李耀强带领调研组先后参观了菌袋生产车间、育菇室和产品包装车间,向参观团介绍了现代化金针菇的生产工艺。参观过程中,调研组详细了解了关键技术、企业用工、销量价格等情况。专家组对星河生物现代化食用菌产业的发展给予了高度评价。
在辉县市冀屯智慧农业开发有限公司,公司负责人王林宁带领大家分别参观了培养料工程化发酵技术、液体菌种熟料集约化制袋流水线。团长靳荣线向大家介绍道,液体菌种熟料集约化制袋流水线是豫北地区首条大型食用菌菌袋集约化生产流水线。当前,采用液体菌种集约化生产平菇、毛木耳菌袋,日产菌袋1万袋,生产成功率可达99%以上,缩短栽培周期10天以上。培养料工程化发酵技术可使培养料不受天气影响,发酵质量高,实现发酵培养料的集约化生产,同时将制备好的培养料供应于农民,并配套推广高产栽培技术,对减轻农民劳动强度、缓解用工难问题具有重要意义,且通过发酵槽工艺标准化、机械装袋标准化和培养设施条件标准化这三个标准化改造显著提高了装袋效率及产品质量。专家组通过查看产业发展情况对服务团取得的显著成绩表示充分肯定并帮助服务团认真分析短板弱项,对食用菌新品种种植技术攻关、现代化产业园规划建设、设施提升改造等问题提出了切实可行的建议。多年来,新乡市食用菌科技特派员服务团发挥科技人才作用,专家下沉到一线,持续服务辉县食用菌产业发展,根据季节特点和种植户需求,深入开展食用菌种植指导工作,针对企业遇到的生产不稳定、病虫害防治难等技术难题,专家团发挥技术优势,科学分析难题,结合当地实际,提出依托辉县市特色农业资源优势,科学发展设施食用菌,推动生产标准化、现代化等具体解决方法,充分发挥科技赋能菌业兴旺的内在驱动力量,提振产业活力。
撰稿:王玲燕
拍摄:邹 明
编辑:岳 彦
审稿:郑秋道