食用菌
重视成果转化·提高农业科技水平·搞好农业科技成果储备
新乡市食用菌产业科技特派员服务团莅辉开展送物资、送技术科技服务活动
近日,辉县市科学技术局邀请新乡市食用菌产业科技特派员服务团到辉县市鹏宇香菇种植合作社、辉县市冀屯食用菌合作社对香菇和毛木耳生产开展技术服务，并为合作社赠送了食用菌栽培袋、农药等物资。
目前正值香菇、毛木耳冬季种植的适宜时期，服务团通过实地查看、询问交流等方式深入了解了两家合作社在生产、销售、带动农民增收等方面的具体情况。1月份气温较低，香菇、毛木耳种植的一个关键技术点在于菌袋的制作，稍有差池就会出现杂菌。服务团着重从菌袋接种后发菌培养方面提出了一系列管理建议：①在冬季低温季节，应注意创造毛木耳和香菇菌丝生长的适宜温度，控制袋温在23-25℃，避光培养；②随着香菇菌丝体不断生长，要实时监测其温度，根据袋温变化来适当调整香菇菌袋堆码层数；③毛木耳菌丝培养期间，根据菌丝生长情况要及时拔掉海绵塞进行增氧处理，以利于菌丝快速生长。
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